Después de haber sufrido muchos países la crisis económica parece que ahora se empiezan a ver los resultados del trabajo constante del sector hostelero. En estos últimos años se han ido cerrando 1 de cada 4 establecimientos del sector hostelero debido a la bajada constante del consumo por parte de los turistas tanto nacionales como internacionales. No obstante, parece que la cosa ha ido mejorando en estos dos últimos años (2014-2015) ya que se produjo un crecimiento del 3% por parte del sector hostelero en 2014 y hay que recordar que el 7,4% del PIB español lo representa este sector.
Una de las causas por las que se ha incrementando la demanda de turismo en nuestro país se debe a la bajada de la inflación. Directamente afecta en los hogares pues contamos con más dinero para poder invertirlo en ocio y diversión, y por que no, turismo. Es por esto que Javier Campo, director de la Asociación de Empresa de Gran Consumo cree que en los años 2015-2016 se crearán más de 1 millón de empleados en el sector hostelero. Pero cómo se logrará eso es lo que todos nos preguntamos. Esta pregunta se resuelve con dos estrategias: conseguir el desapalancamiento del sector privado y un incremento de la competitividad de mercado. Una vez más decimos que si no somos originales y no ofrecemos a los clientes algo diferente, atípico y llamativo, el cliente no verá factible el irse a pasar las típicas vacaciones con el mismo servicio y en los mismos lugares costeros o de montaña.
El sector hostelero debe adaptarse al nuevo cliente. Siempre debe estar alerta a las nuevas tendencias y gustos para no perder competitividad y poder ser un sector productivo en la industria de servicios.
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Como podemos observar en esta noticia la importancia de saber adaptarse a las nuevas tendencias es fundamental para la supervivencia del sector hotelero y evitar el cierre de sus establecimientos. Creo que las estrategias que se proponen en la noticia son claves para conseguir ser competitivos frente a otros países y ofrecer algo único y original es lo que va a permitir atraer un gran número de clientes. Además la previsión de que el sector hotelero creará un millón de empleos en dos años proyecta un futuro positivo para la economía de nuestro país.
ResponderEliminarEs importante para la economía en general y para el turismo en concreto, que se den las circunstancias adecuadas para que crezca la inversión de los hogares en ocio y turismo. Este incremento repercutirá en la necesidad de crear empleos en el sector lo que es sin duda, una buena noticia.
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